Una vida más dulce sin azúcar ni edulcorantes
19 de mayo de 2023
La Organización Mundial de la Salud desaconseja, en su última guía, el consumo de edulcorantes
Los edulcorantes no evitan los problemas asociados al consumo del azúcar
En su último informe sobre edulcorantes
no azucarados, la OMS desaconsejaba su uso
tanto para bajar peso
como para reducir su exposición a enfermedades no transmisibles. Y esto se debe a que estos sustitutivos del azúcar no evitan los problemas derivados de este.
Los riesgos del consumo de edulcorantes son semejantes a los del azúcar
El riesgo de consumir este tipo de edulcorantes es semejante al riesgo que se deriva de la ingesta de azúcares. Esto no ninguna novedad, según un estudio realizado hace unos años por encargo de la propia OMS, ya se informaba que no existe ni una mejora ni un empeoramiento esperado respecto sustituir el azúcar por edulcorantes.
El riesgo de consumir este tipo de edulcorantes es semejante al riesgo que se deriva de la ingesta de azúcares. Esto no ninguna novedad, según un estudio realizado hace unos años por encargo de la propia OMS, ya se informaba que no existe ni una mejora ni un empeoramiento esperado respecto sustituir el azúcar por edulcorantes.
Los peligros del azúcar
Tanto el azúcar blanco, que es sometido a un proceso industrial y pierde todas sus vitaminas y minerales, como el azúcar moreno o la miel, en exceso ¡SON TÓXICOS PARA EL ORGANISMO!
- Envejecimiento y muerte celular
- Aumento del colesterol
- Riesgo de enfermedad cardiovascular
- Riesgo de obesidad
- Aumento de la tensión arterial
- Ácido úrico alto
- Riesgo de hígado graso
- Pérdida del rendimiento intelectual
- Influye negativamente en la absorción del calcio y el magnesio
- Favorece el riesgo de candidiasis
- Mayor riesgo de padecer determinados cánceres,
- Riesgo a sufrir depresión
- Aparición de acné
- Riesgo de diabetes
Según la OMS lo ideal es no superar los 25 gramos de azúcar, que equivalen a 6 terrones.
Muchas personas se dirán que no toman 6 terrones diariamente. Sin embargo, es fácil superarlo cuando se consumen alimentos ultraprocesados, refrescos, snacks donde el azúcar está presente.
Azúcar oculto
En el 74% de los productos procesados, añaden en sus ingredientes tanto sal como azúcar con el fin de crear adicción.
Por lo tanto, evitar los productos procesados ayudará a no superar la cantidad recomendada de azúcar por la OMS.
Los animales no toman azúcar ¿por qué nosotros sí?
El consumo excesivo de azúcar nos hace ser adictos a ella o a los edulcorantes sustitutivos de esta. Sin embargo, es bueno para nuestro organismo ir disminuyendo paulatinamente su ingesta.
Al igual que nuestros primos primates, nuestro organismo no necesita más azúcar que la que encontramos en la fruta fresca, verdura o frutos secos.
En España, no solo los médicos están alcanzando la edad de jubilación en grandes números, sino que también los farmacéuticos enfrentan una situación similar. Esta tendencia está creando un vacío significativo en el sector farmacéutico, lo que podría tener repercusiones importantes en la atención sanitaria del país. Aunque hay muchos farmacéuticos jóvenes bien formados, los altos costos iniciales y las dificultades para obtener una licencia de apertura de farmacia son obstáculos significativos para que estos profesionales puedan convertirse en titulares de una farmacia.
Hoy, 4 de febrero, celebramos el Día Mundial contra el Cáncer, una jornada dedicada a concienciar sobre la importancia de la prevención, detección temprana y tratamiento adecuado del cáncer. Este año, nos unimos bajo un objetivo ambicioso y esperanzador: lograr una tasa de supervivencia del 70% en todos los casos de cáncer para el año 2030.
Los los nuevos "fármacos estrella" de 2024 destacan por inversión en I+D farmacéutica que da sus principales frutos en tratamientos contra el cáncer, el alzhéimer y las enfermedades raras; además se han aprobado 46 medicamentos innovadores en Europa el año pasado.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha identificado las resistencias a los antibióticos como “una de las mayores amenazas para la salud mundial”, con el potencial de causar 208 millones de muertes en los próximos 25 años. En respuesta, la ciencia ha explorado diversas estrategias para mitigar esta amenaza, incluyendo la fagoterapia, una técnica que utiliza fagos para eliminar bacterias resistentes.
La dispensación de medicamentos sujetos a prescripción médica sin la receta correspondiente es ahora una práctica expresamente prohibida en España, con un nuevo régimen sancionador que clasifica las infracciones en leves, graves y muy graves.
En España, los principales medicamentos de adelgazamiento incluyen Ozempic, Wegovy, Mounjaro y Saxenda. Los precios varían entre 120€ y 300€ al mes, y solo Ozempic está financiado por la Seguridad Social para pacientes con obesidad y diabetes tipo 2. Wegovy y Ozempic son los más efectivos, con una pérdida de peso promedio del 10-10.8% del peso corporal. Los efectos secundarios comunes son náuseas, vómitos, diarrea y posibles problemas pancreáticos.
El Black Friday se celebrará el próximo viernes 29 de noviembre. Aunque ha sido ampliamente anunciado, algunos farmacéuticos les puede interesar no dejar perder la oportunidad pueden no estar preparados para este importante día de consumo, que en muchas ocasiones se alcanzan más ventas que en las campañas de Navidad.
Casi 6.000 farmacias son Puntos Violeta contra la violencia de género "Ni una más. Ni una menos" Desde 2022, las farmacias en España cuentan con un protocolo para detectar señales de violencia de género y actuar en consecuencia. Un total de 5.988 farmacias han sido reconocidas como Puntos Violetas por el Ministerio de Igualdad. La profesión farmacéutica ha lanzado una campaña en redes sociales para recordar que las farmacias son espacios seguros y se suma a la campaña "Ni una más. Ni una menos". Las farmacias ofrecen un espacio seguro para recibir orientación sobre recursos sanitarios, sociales, jurídicos o policiales. Pactos con el Gobierno El Pacto de Estado contra la Violencia de Género de 2017 incluyó acciones de sensibilización y formación en farmacias. Desde entonces, el Consejo General de Colegios Farmacéuticos ha colaborado con la Delegación del Gobierno y, en 2021, lanzó el proyecto Red de Farmacias contra la Violencia de Género. En 2022, se desarrolló un protocolo de actuación y la campaña "Estás en un lugar seguro" para crear una red de farmacias contra la violencia de género. Iniciativas de la profesión farmacéutica Además de las iniciativas del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, se han impulsado otras desde los Colegios y Consejos Autonómicos de Farmacéuticos: Andalucía: El proyecto "La Farmacia, Espacio Seguro" constituyó todas las farmacias de la comunidad como Puntos Violeta. Se trabaja en un convenio para reconocer mediante un distintivo las farmacias como espacios seguros. Castilla y León: La campaña "Farmacia Punto SOS" ayuda a víctimas de agresiones sexuales, con 1.596 farmacias como puntos de entrada a la Red de Protección. Canarias: La iniciativa "Mascarilla-19" permite a las víctimas alertar a los farmacéuticos sobre su situación mediante un código, activando los protocolos de emergencia. País Vasco: Un acuerdo con Emakunde promueve que en todos los tiques impresos en la farmacia aparezcan contactos de ayuda para las víctimas. Valencia: Durante noviembre, se proyecta en cines el vídeo "Ante la violencia de género, déjanos cuidarte" para visibilizar el rol de la farmacia comunitaria. Aragón: Casi 300 farmacéuticos han participado en talleres sobre cómo actuar desde la farmacia ante la violencia de género. Castilla-La Mancha: La campaña "No estás sola, consulta a tu farmacéutico" recuerda a las víctimas que las farmacias son puntos de orientación. Ceuta: Se ha concedido el Reconocimiento en la lucha contra la Violencia de Género de la Ciudad Autónoma de Ceuta 2024 al trabajo desarrollado por las farmacias. Fuente: Consejo General de Colegios Farmacéuticos
El ictus puede surgir sin previo aviso, por lo que prevenir es crucial para evitarlo. En los últimos años se ha incrementado el número de eventos cerebro vasculares un 25%, y cada vez hay más jóvenes que lo padecen. Además de su elevada mortalidad, el ictus puede impactar de manera muy negativa la vida de quien lo supera.
El Gobierno ultima el primer borrador de la Ley de Garantías y Uso Racional de los Medicamentos El secretario de Estado de Sanidad en España ha informado el pasado 14 de octubre de que la intención del Ministerio es que el primer borrador de la Ley de Garantías y Uso Racional de los Medicamentos pase por el Consejo de Ministros a lo largo del mes de noviembre. El objetivo es llevar a cabo una serie de modificaciones de la actual legislación para que los farmacéuticos tengan la capacidad de sustitución de fármacos , especialmente en contextos de problemas de suministro de determinados medicamentos , de forma protocolizada por parte de la Agencia Española de Medicamentos. De esta manera, se facilita el acceso al medicamento necesario de los ciudadanos sin tener que volver a consulta médica por la falta de un medicamento en la farmacia, que puede sustituirse por otro sí disponible. También en la reforma se abordarán otros aspectos como : La incorporación de criterios medioambientales en los procesos de financiación de medicamentos , siguiendo como ejemplo Reino Unido. Una modificación del sistema de precios de referencia que ayude a incrementar la penetración de los genéricos en el sistema . En este punto, hay que destacar que en España el porcentaje de medicamentos genéricos a nivel ambulatorio que se dispensan ronda el 45% , mientras que en el conjunto de la Unión Europea de media es un 65%.